Details

Richtig essen bei Laktoseintoleranz


Richtig essen bei Laktoseintoleranz

Abwechslungsreiche Rezeptideen für jeden Tag - Die besten Alternativen zu Milch und Käse

von: Dagmar Kihm-Schreiber

3,99 €

Verlag: Südwest
Format: EPUB
Veröffentl.: 20.11.2009
ISBN/EAN: 9783641036010
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 128

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

<b>Genießen ohne Milch und Käse</b><br /><br />Laktose ist Milchzucker und muss zur Aufnahme im Körper in Glukose und Galaktose gespalten werden, was durch das Enzym Laktase geschieht. In Deutschland leiden ca. 15 – 20 Prozent unter einer mehr oder weniger ausgeprägten Laktose-Intoleranz – sie können die Laktose nicht mehr vollständig verwerten. Da diese Intoleranz nicht heilbar ist, müssen die Betroffenen selbst herausfinden, wie viel Laktose sie noch vertragen können und ihre Ernährungsgewohnheiten diese Menge anpassen. Dieser Ratgeber enthält aktuelle Informationen zur Erkrankung und einen großen Rezeptteil für täglich neue abwechslungsreiche und vor allem leckere Gerichte ohne Milch- und Milchprodukte.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

Das Beste aus der veganen Küche
Das Beste aus der veganen Küche
von: Ingrid Newkirk, Ingrid PeTA
EPUB ebook
7,99 €
Die BRIGITTE-Diät
Die BRIGITTE-Diät
von: Susanne Gerlach, Anna Ort-Gottwald, Anne Petersen
PDF ebook
4,99 €
Einfach abnehmen mit der Carb-100-Formel
Einfach abnehmen mit der Carb-100-Formel
von: Marion Grillparzer
PDF ebook
7,99 €