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Gesund essen - sich mehr als gut fuhlen?Gute Laune. Schlanke Linie. Krftige Abwehr. Richtig viel Energie. Kann man essen. Es braucht nur wenige Rezepte, die messbar Gesundheit ins Leben einladen. Sie mssen einfach sein, schmecken - und wenig Arbeit machen. Ganz nach dem italienischen ko- nomen Pareto. Und natrlich sollten sie sich auch bewhrt haben. Marion Grillparzer, Ernhrungswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin, empfiehlt das Leinsamen-Apfel-Msli, den Immun-Zaubertrank aus Sellerie, Kohl, Brokkoli, Kurkuma ..., die Basensuppe, die All-you-can-eat-Schokokugel, die Detox-Woche mit Kohlsuppe, dasglutenfreie Kein-Getreide-Brot, die Posca aus selbstgemachtem Apfelessig, Spitzkohl-Fermente, die Forever-Young-Paste. Das kleine Wunderwerk begleiten die bezaubernden Illustrationen von Michelle Childs