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Food and Beverage Hospitality Industry in India

Food and Beverage Hospitality Industry in India

An Emergent Segment

von: Sandeep Munjal

155,00 €

Verlag: Apple Academic Press
Format: EPUB
Veröffentl.: 17.11.2021
ISBN/EAN: 9781000053432
Sprache: englisch
Anzahl Seiten: 252

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Beschreibungen

Titelkurzbeschreibung

This book presents the story of growth and change of what is still a largely unorganized food and beverage service industry in India. With the authors' vast experience in both industry and academia, the volume provides a holistic perspective of the current status of the food and beverage industry in India and identifies the topical issues and the challenges. The authors offer an insightful discussion on where the industry is headed and how it can move from top-line driven growth to a bottom-line supported one.

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